APRENDA A FAZER FRANGO ENSOPADO

   APRENDA A FAZER FRANGO ENSOPADO

FRANGO ENSOPADO Ingredientes: meio quilo de frango em pedaços (coxa ou sobrecoxa) suco de meio limão 1 colher (sopa) de azeite 1 cenoura cortada em rodelas finas 1 tablete de Caldo Maggi de Galinha 1 colher (sopa) de farinha de trigo meia xícara (chá) de vagem picada 1 cebola pequena, em rodelas meio

alho-poró cortado em rodelas finas 1 colher (sopa) de salsa picada

APRENDA A FAZER FRANGO ENSOPADO
APRENDA A FAZER FRANGO ENSOPADO

APRENDA A FAZER FRANGO ENSOPADO

Modo de preparo: Retire a pele, lave os pedaços de frango e regue com o suco de limão. No azeite quente, junte a cenoura, os tabletes de Caldo Maggi e meia xícara (chá) de água e mexa bem para dissolvê- los. Polvilhe a farinha de trigo, aos poucos, e acrescente uma xícara (chá) de água, sempre mexendo até dissolver

a farinha. Tampe a panela e cozinhe até que o frango esteja macio. Adicione a vagem, a cebola, o alho-poró e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.

Quando os legumes estiverem macios, retire do fogo, misture a salsa e sirva a seguir. Rendimento:  2 porções

Dica  Para congelar filés de frango, intercale-os com filme plástico, em um recipiente com tampa. Assim, você pode descongelar quantos filés quiser de cada vez

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Quando os legumes estiverem macios, retire do fogo, misture a salsa e sirva a seguir. Rendimento:  2 porções

Dica  Para congelar filés de frango, intercale-os com filme plástico, em um recipiente com tampa. Assim, você pode descongelar quantos filés quiser de cada vez

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