Receitas grátis Torta crocante de maçã

Receitas grátis Torta crocante de maçã

Receitas grátis Torta crocante de maçã

Ingredientes

500g de massa para pastel (comprar já pronta)
5 maçãs sem sementes cortadas em fatias
3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (chá) de aroma de baunilha
2 colheres (chá) de canela em pó
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo

Continue lendo

Receita de churros grátis simples de fazer

Receita de churros grátis simples de fazer

Receita de churros grátis simples de fazer

Receita de churros grátis simples de fazer

INGREDIENTE:

Rendimento: 20-25 churros

300 gramas de cenouras cortadas

¼ xícara de açúcar

½ xícara de manteiga derretida

2 xícaras de água

2 xícaras de farinha

2 ovos

1 lata de leite condensado

3 colheres de sopa de cacau em pó

2 colheres de sopa de manteiga

Óleo (para fritar)

Açúcar e canela

Modo de preparo:

Continue lendo

Como fazer bolos no pote passo a passo

                Como fazer bolos no pote passo a passo

Como fazer bolos no pote passo a passo

               Como fazer bolos no pote passo a passo

O bolo de pote é uma das sobremesas gourmet mais comentadas dos últimos tempos! Mas não é para menos, eles são uma verdadeira delícia…

E se você está procurando aprender como fazer o bolo de pote, chegou no lugar certo! Nós trouxemos aqui receitas rápidas e práticas, ideais para quem quer começar do zero e adquirir experiência na preparação desta maravilha de doce.

E não é só isso não, viu! Além das receitas de bolo no pote, preparamos no final deste artigo algumas dicas exclusivas que vão lhe ajudar bastante se o seu objetivo é fazer bolo de pote para vender.

Então vamos colocar a mão na massa e aprender a fazer os deliciosos bolos de pote, confira algumas receitas logo abaixo.

Como fazer bolos no pote passo a passo

>> Receitas de bolo no pote

Curso de Maquiagem Para OlhosAntes de mais nada, precisamos dizer que não existe uma “super técnica especial” de preparação dos bolos de bote.

E não… os bolos de bote não são assados nos potinhos, eles são montados nos recipientes após a preparação de todas as partes do bolo, ou seja, basicamente a massa e os recheios.

E o visual dos bolos de pote é um dos grandes trunfos desta sobremesa, por isso, além de se atentar ao sabor, você deverá também dominar as técnicas de montagem do bolo no pote, que podem variar de acordo com a receita e os ingredientes que você irá utilizar.

E como falamos ali em cima, as receitas de bolo no pote se dividem em massa e recheio. Começando pela massa, se você é iniciante não só no mundo dos bolos de pote, mas também no dos bolos em geral, uma boa ideia seria utilizar massa pronta de bolo, pois vai lhe poupar tempo e simplesmente não tem erro.

Agora, se você já possui experiência na preparação de bolos e deseja fazer algo mais “do zero” com uma pegada 100% artesanal, temos a seguir duas receitas simples de massa caseira para usar no seu bolo de pote.

> Receias de massas para bolo no pote

Nós trouxemos aqui duas receitas de massas que são basicamente as bases para começar a fazer os bolos de pote, veja abaixo:

Massa de bolo branco aerado

Massa levíssima, ideal para fazer receitas de bolo de pote que carregam mais no recheio ou que molham a massa.

Ingredientes:

  • Duas xícaras de leite (você pode usar o integral ou desnatado)
  • 10 ovos
  • Duas xícaras de açúcar
  • Meia xícara de óleo
  • Três colheres de sopa de margarina
  • Duas colheres de fermento
  • Cinco xícaras de farinha de trigo
  • Uma pequena porção de sal (meia colher de chá)

Como preparar:

Como fazer bolos no pote passo a passo

A forma de preparar a sua massa branca para bolo de pote é simples, tudo o que você precisa fazer é seguir um passo a passo.

  1. Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma massa homogênea.
  2. Retire a massa da batedeira e acrescente a farinha, o fermento e o sal. Bata delicadamente a massa até que os novos ingredientes se integrem à massa.
  3. Ferva o óleo, a margarina e o leite e acrescente à massa, misturando delicadamente também em seguida.
  4. Unte uma forma retangular (modelo indicado para quem vai fazer bolos de pote) com margarina e uma pequena quantidade de farinha de trigo por cima.
  5. Agora é só despejar a massa na forma e levar ao forno em fogo médio por aproximadamente 30 minutos que sua massa branca aerada para bolos de pote estará pronta!

 

Massa de bolo de chocolate

A massa de chocolate para bolo de pote também é super simples de fazer, mas o resultado é incrível e vai deixar a sua receita muito saborosa.

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • Uma xícara de leite
  • Uma xícara de óleo de soja
  • Duas xícaras de farinha de trigo
  • Uma xícara de achocolatado em pó
  • Uma xícara de fermento
  • Uma xícara de açúcar

Como preparar:

Como fazer bolos no pote passo a passo

  1. Nesta receita você poderá usar o liquidificador. Misture ovos, leite e óleo de soja e bata.
  2. Adicione os demais ingredientes e bata até que a massa esteja bastante homogênea.
  3. Unte uma forma retangular com margarina, enfarinhando em seguida.
  4. Despeje a massa na forma e leve ao forno em fogo médio por cerca de 30 minutos.

Estas duas receitas de massa para bolo de pote por si só abrirão um bom leque de opções.

A massa branca aceita receitas mais variada, já a massa de chocolate fica um pouco mais restrita, mesmo assim você terá várias opções, como as receitas que levam brigadeiro, chocolate branco, cookies, entre outros ingredientes.

> Chocolate com Brigadeiro e Chocolate com Creme de Avelã – Duas opções práticas de bolo de pote!

Como fazer bolos no pote passo a passo Se você deseja aprender como fazer os bolos de pote, seja profissionalmente ou de uma forma mais amadora, o ideal é que você comece com o simples e vá progressivamente evoluindo com o seu trabalho.

A dica está em começar com receitas que podem ser preparadas rapidamente, com poucos ingredientes, e que mesmo assim você sabe que ficarão deliciosas.

Nós separamos um vídeo super rápido onde você irá aprender a preparação de duas receitas de bolo no pote, são elas:

  • Chocolate com brigadeiro
  • Chocolate com creme de avelã

Veja estas deliciosas receitas de bolo no pote abaixo:

Como fazer bolos no pote passo a passo

> Receita de bolo de pote com morango e leite condensado

Como fazer bolos no pote passo a passo Uma outra receita, que é super simples de fazer e fica uma delícia, é o bolo de pote de morango com leite condensado.

O morango está presente numa boa quantidade de sobremesas que consumimos em nosso dia a dia, o que faz deste ingrediente uma ótima opção para quem quer começar a fazer bolos de pote.

Nesta receita foi utilizado um bolo pronto, algo que torna a sua preparação ainda mais rápida. Ainda assim, para um bolo no pote 100% caseiro, você poderá usar a receita de massa de bolo brando aerado que também está nesta página.

Veja como fazer esta delícia de bolo de pote:

>> 3 dicas para quem quer aprender a fazer bolo no pote

Bom, agora que você já conhece bem o bolo de pote e inclusive já viu algumas receitas, deve estar querendo correr para cozinha para começar a prepará-los, não é mesmo?

Pois aguente só mais um pouquinho aí que ainda temos 3 super dicas que vão lhe ajudar a fazer bolo no pote de uma forma muito mais profissional!

Vamos às dicas:

Como fazer bolos no pote passo a passo

> Dica #1: Aro Cortador – Um item indispensável

Como fazer bolos no pote passo a passo O aro cortador é um item vastamente utilizado na culinária para a preparação dos mais diversos tipos de receitas.

Pois para a preparação dos bolos de pote este é um item indispensável que irá facilitar o seu trabalho e deixá-lo muito mais bonito.

Isto porque, como você já bem sabe, os bolos de pote são montados em camadas. Sendo assim, ao cortar as camadas de bolo de forma padronizada, no tamanho certinho do pote, você conseguirá um efeito muito mais profissional no seu trabalho, algo que chamará bastante a atenção.

Este tipo de peça pode ser encontrada em qualquer loja de utensílios culinários por preços bastante acessíveis, você poderá inclusive comprar pela internet se preferir.

> Dicas #2: Cálculo de custos – Para quem deseja fazer bolos de pote para vender!

Como fazer bolos no pote passo a passo

Se você está querendo aprender a fazer bolo no pote para vender, deve se atentar com os seus custos para produzir. Afinal, para colocar um preço você precisa saber quanto gastou e quanto pode lucrar, não é mesmo?

Pois bem, levante todos os custos dos ingredientes e demais gastos (como o das embalagens, por exemplo). Com este valor em mãos, faça sua receita e divida o valor gasto pela quantidade de bolos de pote preparados, assim você terá um valor de custo por cada unidade produzida.

Já adiantamos que em média você poderá ter um lucro de mais de 300% com a venda de bolos no pote.

> Dica #3: Curso de Bolo no Pote

 

A nossa terceira dica vai especialmente para quem deseja ingressar nesta área de forma profissional ou espera elevar a qualidade e apresentação dos seus bolos de pote. E para isso, o ideal é que você aprenda todas as técnicas, receitas e truques com quem entende realmente do assunto.Como fazer bolos no pote passo a passo

Estamos falando do curso de bolo no pote da chefe Márcia Tozo. A Márcia criou um curso de bolos no pote, naked cakes e tortas. Este curso está em formato de livro digital (ebook), para que você consiga estudar quando e onde quiser com toda a tranquilidade e comodidade.

Como fazer bolos no pote passo a passo

Como fazer bolos no pote passo a passo

São mais de 30 receitas especiais, além de dicas para vender, como comprar os seus produtos, utensílios necessários, embalagens, montagem dos bolos passo a passo, entre outros detalhes que vão te surpreender.

Além disso o curso conta com bônus exclusivos, como etiquetas para você imprimir em casa e uma planilha de custos completa para você iniciar o seu negócio na área de bolos no pote.

Se quiser saber mais sobre o curso de bolos no pote, clique no link abaixo!

Continue lendo

Receita grátis Strudel rápido e fácil de maçãs

Receita grátis Strudel rápido e fácil de maçãs
Comecei fazendo assim
Comecei preparando o recheio. Misturei numa tigela:
4 maçãs descascadas e raladas grosseiramente (ralo bem grosso)
ou picadas miudinho. Pode escolher.
suco de 1 limão
1 xícara mal cheia de açúcar refinado (ou mascavo)
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de uvas passas brancas sem sementes
2 colheres (sopa) de canela em pó
3 colheres (sopa) de farinha de rosca

Receita grátis Strudel rápido e fácil de maçãs

Receita grátis Strudel rápido e fácil de maçãs

Usei 1 massa folhada laminada com 300g. Abri sobre a bancada e distribuí o recheio por cima. Enrolei no sentido do comprimento, deixando o rolo bem espichado!

Continue lendo

Receita grátis rosca de coco e frutas secas

Receita grátis rosca de coco e frutas secas

Modo de preparo veja como eu fiz

½ xícara de açúcar
½ xícara de uvas passas
½ xícara de frutas cristalizadas
2 ovos batidos
½ xícara de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Fiz assim.

Receita grátis rosca de coco e frutas secas

Receita grátis rosca de coco e frutas secas

Fiz isso, a massa, colocando na batedeira e batendo sempre:

1 envelope (ou 30g) de fermento biológico (fresco ou seco)
10 colheres de açúcar
2 copos de leite morno
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Continue lendo

Bolo de fubá com cobertura de goiabada

Bolo de fubá com cobertura de goiabada

Aprenda a deliciosa receita de Bolo de fubá com cobertura de goiabada

3 ovos
½ xícara de óleo
1 ½ xícara de leite
2 xícaras de açúcar
1 ½ xícara de fubá
2 xícaras de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de fubá com cobertura de goiabada

Bolo de fubá com cobertura de goiabada

FIZ ASSIM

Bati bem e despejei tudo numa assadeira medindo 40x28cm, untada com margarina e enfarinhada. Levei ao forno médio 180C até dourar, o que aconteceu em 30-35 minutos.

Continue lendo

Receita grátis Pudim sem leite condensado

Receita grátis Pudim sem leite condensado
Coloque no liquidificador:

5 ovos inteiros
3 copos de leite (600ml)
10 colheres (sopa) de açúcar (ou mais, caso você prefira mais doce)
10 bolachas tipo maisena

Receita grátis Pudim sem leite condensado

Receita grátis Pudim sem leite condensado

Bati tudo muito bem. Coloquei a mistura na forma caramelizada. Acomodei dentro de outra forma para fazer o famoso banho-maria. (VEJA: Basta ferver 1 litro de água e jogar dentro de uma assadeira externa, pois no banho-maria a gente coloca a forma de pudim dentro dessa assadeira maior. Separando está a água fervente, Certo?)

Continue lendo

Receita grátis Rosca de coco e frutas secas

Receita grátis Rosca de coco e frutas secas

Fiz assim, começando pelo recheio. Misturei apenas:

½ xícara de açúcar
½ xícara de uvas passas
½ xícara de frutas cristalizadas
2 ovos batidos
½ xícara de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
Reservei.

Receita grátis Rosca de coco e frutas secas

Receita grátis Rosca de coco e frutas secas

Agora, a massa, colocando na batedeira e batendo sempre:

1 envelope (ou 30g) de fermento biológico (fresco ou seco)
10 colheres de açúcar
2 copos de leite morno
3 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Continue lendo

Receita grátis Pão de ló de água com coco

Receita grátis Pão de ló de água com coco

Bolo pão de ló de água é especial para quem tem intolerância a lactose. Basta servir sem a calda que o finaliza. Mais abaixo dou outra opção de cobertura para essas pessoas, porque esse de hoje leva leite condensado e coco por cima.
Fácil, basta seguir o modo de preparo Bati 4 claras em neve e reservei
Em outra tigela, coloquei nessa ordem, batendo sempre. Usei a batedeira, mas ok se for feito na mão.

Receita grátis Pão de ló de água com coco

Receita grátis Pão de ló de água com coco

4 gemas
1 ½ xícaras de açúcar
8 colheres de água (100ml)
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 colher (rasa) de óleo
Misturei delicadamente as claras reservadas e acomodei a massa numa assadeira (40x28cm) untada e enfarinhada. Levei ao forno médio 180C até dourar, o que aconteceu em 30-35 minutos.

Continue lendo