Forma Mais Comum de Cozinhar o Arroz pode Trazer Riscos à Saúde

Forma Mais Comum de Cozinhar o Arroz pode Trazer Riscos à Saúde

A maneira que você cozinha o seu arroz diariamente pode estar colocando a sua vida e as das pessoas que consumirem o seu arroz em risco. Isso segundo Andy Meharg, professor da Universidade de Queens, no Reino Unido, que revelou que o arroz pode liberar uma substância chamada arsênico quando é utilizado um método comum de cozimento.

Forma Mais Comum de Cozinhar o Arroz pode Trazer Riscos à Saúde

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O arsênico é encontrado naturalmente no solo. Por isso, pequenas quantidades desse composto podem infectar um alimento.

Forma Mais Comum de Cozinhar o Arroz pode Trazer Riscos à Saúde

“Sabemos que os baixos níveis de arsênico podem impactar o desenvolvimento imunológico, o crescimento e o desenvolvimento do QI

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