Receita grátis de Bolo de laranja invertido

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Ingredientes

da Massa:

2 ovos com as claras separadas da gema

1/2 Xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente

1/2 Xícara (chá) de açúcar

1/2 Xícara (chá) de leite

3/4 de Xícara (chá) de farinha de trigo

1/4 de Xícara (chá) de farinha de amêndoas

1/2 colher de (sopa) de fermento químico em pó

do Caramelo:

3 Laranjas (Lima da Pérsia Congeladas e cortadas em fatias)

1 e 1/2 Xícara (chá) de açúcar

100 ml de água

Modo de preparo

da Massa:

Bata na batedeira, as gemas, a manteiga e o açúcar até obter um creme claro. Incorpore sem parar de bater o leite intercalando com as farinhas. Depois acrescente as claras batidas em ponto de neve e o fermento.

da Calda:

Junte todos os ingredientes e cozinhe por 15 minutos em fogo médio até ficar na cor de guaraná claro.
Montagem:

Untar uma assadeira com muita manteiga, arrumada as laranjas de forma cobrir toda a assadeira, colocar a calda e esperar esfriar um pouco. Coloque a massa e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° C até ficar douradinho.

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