COMO FAZER ARROZ MAGGI SIMPLES E RÁPIDO

COMO FAZER ARROZ MAGGI SIMPLES E RÁPIDO

COMO FAZER ARROZ MAGGI SIMPLES E RÁPIDO

ARROZ MAGGI Ingredientes: 1 xícara (chá) de arroz 1 colher (sopa) de óleo 1 tablete de Caldo Maggi® de Galinha Modo de preparo: Escolha um arroz de boa qualidade, de grãos longos ou médios e com pouca

quebra (tipos 1 ou 2). Lave-o em água corrente (até que esta saia transparente) e escorra-o bem, deixando-o secar

COMO FAZER ARROZ MAGGI SIMPLES E RÁPIDO

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 no próprio escorredor. Em uma panela média aqueça o óleo. Junte o arroz e refogue muito bem até ficar seco e brilhante. Adicione duas xícaras (chá) de água fervente, o Caldo Maggi e misture bem. Assim que

ferver, diminua o fogo, destampe parcialmente a panela e deixe cozinhar até secar a água do cozimento (até que se formem alguns “furinhos” na superfície). Desligue o fogo, tampe a panela por cerca de 10 minutos para que o arroz termine o cozimento em seu próprio vapor. Sirva.

Variações  Junte ao arroz já refogado 1 xícara (chá) de ervilha fresca, adicione o Caldo Maggi e deixe cozinhar. Quando secar a água do cozimento, junte 3 colheres (sopa) de queijo ralado, misture e deixe o arroz terminar o cozimento em seu próprio vapor. Polvilhe salsa picada e sirva a seguir.

Dicas  No lugar do Caldo Maggi, junte à água do cozimento 1 stick de Meu Segredo MAGGI para cada xícara (chá) de arroz. Ele ficará saboroso e com uma cor especial.  A água fervente diminui o tempo de preparo e permite que o arroz cozinhe por igual.  Você pode preparar a receita dobrada de arroz e congelar o que não vai utilizar. Para congelar, distribua o arroz cozido e resfriado entre alguns recipientes com tampa, embale e etiquete. Leve ao freezer ou

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dúplex por até 3 meses. Para descongelar, deixe-o de véspera em geladeira. ♥ Prepare o Arroz Maggi no micro-ondas: em um recipiente refratário alto coloque 2 xícaras (chá) de água e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 7 minutos. Retire do forno, adicione o óleo, o arroz, o Caldo Maggi e misture bem. Volte ao micro-ondas tampado em potência alta por cerca de 13 minutos. Misture e deixe em tempo de espera de 6 minutos

Junte meia lata de milho verde, 1 colher (sopa) de manteiga e 1 colher (sopa) de salsa picada ao arroz cozido

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