como fazer Ovo de Páscoa ao Leite

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INGREDIENTES

500 gramas de chocolate ao leite picado
Pincel
Papel Manteiga
Espátula
Fôrmas para bombons
Fôrmas para ovos de 250 gramas
Papel para embrulho

como fazer Ovo de Páscoa ao Leite

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MODO DE PREPARO

    1. Derreter o chocolate em banho maria.
    2. Despejar em uma pedra, pode ser uma de mármore, e com uma espátula mexa até que o chocolate esfrie.
    3. Com espátula, volte o chocolate para a tigela, tome cuidado para não ter contato com água.
    1. Molhar o pincel no chocolate e passe nas fôrmas.
    2. Deixe na geladeira por 10 minutos e repita a operação por mais duas vezes, na última deixe na geladeira por cerca de 15 minutos, sobre uma bandeja forrada com o papel manteiga.
    3. Deixe a parte interna da forma virada para baixo.
    1. Retire da geladeira, tire da forma com cuidado sobre uma superfície lisa forrada com papel manteiga e deixe secar por cerca de 1 hora.
      1. Com o chocolate restante, preencha as forminhas de bombons e coloque na geladeira por 15 minutos.
      2. Desenforme sobre o papel-manteiga e deixe secar por 30 minutos.
      3. Preencha as cascas dos ovos com os bombons e junte as partes.
      4. Embrulhe com papel de embrulho.

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