Deliciosa receita de Omelete de arroz

Deliciosa receita de Omelete de arroz

Deliciosa receita de Omelete de arroz

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
1/2 pimentão verde
4 xícaras (chá) de arroz cozido
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto
2 tomates cortados em rodelas

Deliciosa receita de Omelete de arroz

Deliciosa receita de Omelete de arroz

Ingredientes:

2 tomates cortados em rodelas
150 g de presunto fatiado
150 g de mussarela fatiada
4 ovos
1 xícara (chá) de leite

  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • Orégano a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma panela aqueça o óleo, doure a cebola e refogue o pimentão.
  2. Junte o arroz, o sal, a pimenta e a salsa.
  3. Desligue o fogoAqueça o forno a 200ºC.
  4. Em um refratário untado ponha metade do arroz.
  1. Distribua uma camada de tomate, de presunto e mussarela.
  2. Cubra com o restante do arroz.
  3. No liquidificador bata os ovos, o leite e o queijo ralado.
  4. Despeje por cima do arroz, polvilhe o orégano e asse durante 45 minutos ou até dourar.
  5. Sirva quente.

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